1将鸡腿洗净，沥干水分后放入锅中煎煮2用小火将鸡腿煎至两两面微黄，舀出3锅中加入油，放入八角桂皮香叶，中火煸炒，之后再加入姜葱以及辣椒4继续加入酱油和白糖，加入适量的开水，烧开后加入鸡腿。
1鸡腿洗净，清水浸泡约1小时，泡去血水两面切两刀，放入蒜蓉葱段蚝油生抽黑胡椒粉蜂蜜，戴手套，抓匀腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳热锅热油中火，油温六成热，放入腌制好的鸡腿烤肉的夹。
红烧鸡腿的做法 1准备好所有食材，鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅2小火煎至表皮微黄，另起锅，注入少量的植物油下入干辣椒八角桂皮香叶煸炒出香味3再下入葱姜继续煸炒，加入酱油和冰糖4倒入开水，烧。
您好红烧鸡腿这样做用料小鸡腿也就是翅根5~8个葱丝 适量姜丝 少许一品鲜酱油2汤匙料酒2汤匙白胡椒粉 适量白糖 少许食盐 适量老抽 少许蚝油1汤匙 1，我们先把小鸡腿清洗干净，再把鸡腿两面。
1鸡腿在煎之前可以焯水但要沥干水分把水换成啤酒，会有一种啤酒的酒花香味 2炒糖色要保持小火低温，避免火太大糖色糊掉，糖色糊掉是会发库的3不用放味精哦，本身鸡腿就很提鲜了红烧鸡腿是不是很简单。
步骤1鸡腿洗净2去掉腿骨3放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时可以放些糖更美味4油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下5倒入腌料汁，焖。
红烧鸡腿做法一 材料准备半斤鸡腿肉，适量的酱油糖葱姜花椒大料做法1先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去2把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续。
1鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用2葱姜蒜切片，香菜洗净切寸段3取小碗，放淀粉15克，加少许清水调匀4锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，放入大料5克。
红烧鸡腿 用料鸡腿吃多少买多少柠檬可选姜一小块葱一小把生抽适量老抽少许料酒比生抽少比老抽多冰糖少许食用油少许做法 1取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟可以去腥软化肉质，不过千万。
红烧鸡腿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好所有食材请点击输入图片描述 2 鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅请点击输入图片描述 3 小火煎至表皮微黄请点击输入图片描述 4 另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶。
食盐一勺，翻炒入味，再倒入凉水，凉水跟鸡肉平齐就可以了，然后盖上盖子大火烧开，中小火慢炖20分钟 5烧得时间到时，汤汁也收得差不多了关火装盆最后撒上点葱花点缀就可以开吃了，美味的红烧鸡腿就做好了。
1红烧鸡腿 红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法，红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的，而且制作起来也并不是非常的困难，首先需要准备适量的新鲜鸡腿，然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡，彻底的洗净，洗干净以后用刀在鸡腿上。
在重新大勺加入适量色拉油，下去葱段姜片炒香，在下去番茄沙司炒好，加入适量清水，剩余所有调料大火烧开锅，小火盖上锅盖焖熟鸡腿大火收下汁，之汁粘稠即可一道老少皆宜，美味可口的红烧鸡腿就做好了。
油适量盐适量八角2粒桂皮1小块香叶1片干辣椒1粒红烧酱油适量葱适量姜适量冰糖适量 步骤 1准备好所有食材2鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅3小火煎至表皮微黄4另起锅，注入少量的油下入八角。
4然后加入适量的料酒生抽白糖蚝油盐，将它翻炒均匀后，再倒入少许的清水，大火烧开后，再盖上锅盖，转小火炖半个小时5煮熟入味后，再开大火收汁，即可出锅装盘，家常红烧鸡腿制作完成，喜欢的朋友就来试试。
桌上的经典菜一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞主料2人份鸡腿500克辅料葱半棵姜3片八角2个香叶2片料酒1小。
3鸡腿洗净备用4鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污5炒锅加少许油，放入糖八角，小火煸炒6糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒7炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱姜8加盐水和红烧酱油9大火煮开。
专为放学回家的孩子做的红烧小鸡腿，简单易学红烧小鸡腿小时候，还记得放学回来很饿很饿，妈妈做的红烧小鸡腿，从巷口便能闻到香味，闻着那味道口水都要流出来了，马上一蹦一跳的高兴的冲入厨房，看着妈妈正在做红烧。
与本文知识相关的文章：
