糖的营养成分,麦芽糖的营养成分

主要成chéng分是蔗糖táng，另外含有一定量的de葡pú萄糖táng果糖táng糖táng蜜微量元素维生素等营养yǎng成chéng分根据加jiā工方法和性状的de不同，又分为赤砂糖táng红糖táng粉fěn块糖táng黑糖táng日本黄砂糖táng港gǎng粤等 冰糖táng是砂糖táng的de结晶jīng再制品自然生成chéng的de冰糖táng。

白bái砂糖táng里面富含有果糖táng和葡pú萄糖táng，还含有多种氨基酸钙磷铁以及维生素B等成chéng分，白bái糖táng含有糖táng类，糖táng类是人rén体主要营养yǎng来源之一，人rén体活动所需的de能量大约有70%是靠糖táng类供给的de白bái糖táng的de营养yǎng成chéng分 当前根据制糖táng工艺的de不同，甘蔗白bái砂。

红糖táng为甘蔗经压榨取汁zhī炼制而成chéng的de赤色结晶jīng体主要成chéng分是蔗糖táng，另外含有一定量的de葡pú萄糖táng果糖táng糖táng蜜微量元素维生素等营养yǎng成chéng分根据加jiā工方法和性状的de不同，又分为赤砂糖táng红糖táng粉fěn块糖táng黑糖táng日本黄砂糖táng港gǎng粤等。

6#xFFFD糖táng与寿命长期吃高糖táng食物的de人rén，可造成chéng营养yǎng不良，肝gān脏肾脏都肿大，脂肪含量也拉加jiā，他们的de平均寿命将要缩短红糖táng的de含钙量是白bái糖táng的de10倍，含葡pú萄糖táng量是白bái糖táng的de22倍，含铁量是白bái糖táng的de36倍红糖táng还含有人rén体。

可以看到，糖táng类物质包括的de不只有蔗糖táng，作为主食之一的de淀diàn粉fěn面粉fěn米饭的de主要营养yǎng成chéng分也属于糖táng类糖táng是人rén体最主要的de热能来源，占人rén体总能量来源的de40%～50%光合作用是世界上shàng涉及物质数量最多的de化学反应，据估计，每年由光合。

糖táng类又称碳水化合物，可以分为四大类单糖táng葡pú萄糖táng等，寡糖táng蔗糖táng乳糖táng麦芽糖táng等等，多糖táng淀diàn粉fěn，纤维素等以及糖táng化合物糖táng蛋白bái等所食用的de米饭面粉fěn的de主要营养yǎng成chéng分是淀diàn粉fěn，属于糖táng类的de一种糖táng的de成chéng分 肌肉组织的de营养yǎng。

白bái糖táng主要化学成chéng分是蔗糖táng白bái糖táng从形式上shàng可分为白bái砂糖táng和绵白bái糖táng，其中白bái砂糖táng原料是甘蔗或甜菜，含蔗糖táng量995%以上shàng，外观干燥松散洁白bái有光泽，无明显黑点，晶jīng粒整齐均匀，绵白bái糖táng是以甘蔗或甜菜糖táng为原料制成chéng，外观晶jīng粒细小。

营养yǎng成chéng分白bái糖táng，古称石蜜糖táng霜，直接由甜菜或甘蔗糖táng汁zhī提炼而成chéng白bái糖táng含糖táng类99％以上shàng，以葡pú萄糖táng和果糖táng为主，此外还含有多种氨基酸钙磷铁和维生素B2等成chéng分食疗药效白bái糖táng具有润肺生津补中益气清热燥湿化痰止咳解毒。

白bái糖táng主要成chéng分是蔗糖tángC12H22O11，是由葡pú萄糖táng及果糖táng各一个分子脱水缩合而成chéng的de非还原性的de双糖táng适量吃较好，过guò多会影响钙的de吸收，对青春痘也不好一般人rén认为吃白bái糖táng比吃红糖táng好但从营养yǎng角度来比较，白bái糖táng远不如红糖táng营养yǎng价值高红。

白bái糖táng属于空热量食物，除了补充热量以外，没有营养yǎng价值很明显现在更多人rén是被超重和肥胖困扰，需要减少热量摄入，尤其是来自于精制糖táng的de热量白bái糖táng一般分为白bái砂糖táng和绵白bái糖táng，查询营养yǎng成chéng分表biǎo可知，白bái砂糖táng的de含糖táng量是999%，绵白bái。

人rén体在日常生活和运动中都需要六大营养yǎng成chéng分糖táng碳水化合物脂肪蛋白bái质维生素矿物质和水糖táng是主要的de运动能量来源医学上shàng所称的de“糖táng”指碳水化合物，是由碳氢和氧原子组成chéng的de化合物的de总称，分单糖táng双糖táng和多糖táng。

虽然它的de甜度粒度均匀度和颜色不如其他经过guò结晶jīng处理的de糖táng，但它具有甘蔗的de原始特性，并富含多种矿物质成chéng分的de白bái糖táng是以甘蔗或甜菜为原料，经榨取糖táng汁zhī清洗处理煮沸结晶jīng和蜂蜜加jiā工等工序制成chéng的de糖táng晶jīng体白bái砂糖táng以甜菜。

现代化学分析发现，砂糖táng含有丰富的de营养yǎng成chéng分，如果糖táng葡pú萄糖táng等多种糖táng类，蛋白bái质氨基酸多种酶，维生素ABCK，泛酸，叶酸，以及铁锰铜镍等微量元素蜂蜜的de质量成chéng分，因蜂种蜜源和环境等不同条件而有很大。

E0δE0钙毫克6磷毫克3钾毫克2钠毫克2镁毫克2铁毫克02锌毫克007硒微克038铜毫克糖táng吃多了并不好，也不能不吃适量吃些对人rén的de身体有好处，糖táng尿病则是糖táng吃多引起的de疾病之一。

白bái沙糖táng和葡pú萄糖táng都包括在碳水化合物里食物的de营养yǎng成chéng分主要分为 蛋白bái质脂肪碳水化合物热量无机盐类钙磷铁碳水化合物亦称糖táng类化合物，是自然界存在最多分布最广的de一类重要的de有机化合物主要由碳氢。