大家喜爱吃粗粮来替代米饭馒头等正餐，这种杂粮营养高，热量低，深受大家的喜爱，如果要减肥的话，提议吃下面四种食材来代替主食，燕麦排第3，粗粮排第4，如果不想增胖得话，何不也试一下这几点正餐吧一，红薯强烈推荐；一小米小米能益肾和胃除热补虚安神健胃小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品二高粱高粱能温中涩肠止霍乱利小便健脾益中补气清胃。
更能起到美容养颜延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品五谷杂粮豆浆 每天多喝一杯五谷杂粮豆浆，健康程度比不喝的多3倍；各种五谷杂粮的营养价值如下 1小米 小米能益肾和胃除热补虚安神健胃小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品 2高粱 高粱能温中涩肠止霍乱利小便健脾。
另外，红豆粗纤维物质丰富，有助降血脂降血压改善心脏活动功能等 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液利小便消胀除肿止吐”的功能赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养多功能的杂粮 16花生长。
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“五谷杂粮”是我们人体营养摄取的重要途径，但其中有一种杂粮被世界公认为综合营养价值是最高的，究竟是哪一个呢？它是燕麦。
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粳稻中含有的人体必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪钙磷铁B族维生素等多种营养成分二粗粮的种类和功效 小米不仅含有丰富的脂肪和钙磷铁，还含有丰富的蛋白质和糖类，易于消化和吸收小米可以达到脾胃利尿的效果。
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