鸡蛋有什么营养 绿皮乌鸡蛋有什么营养

鸡蛋dàn含有什么营养价值 鸡蛋dàn含有什么营养价值，鸡蛋dàn是一种富含大量营养价值的食物，有很多人都是每天在食用的，但是大部分的人都不知道到底有哪些营养价值的，我和大家一起来看看鸡蛋dàn含有什么营养价值的相关资料鸡蛋dàn含有什么营养。

鸡蛋dàn的营养价值1 营养价值 1鸡蛋dàn含有丰富的蛋dàn白质脂肪维生素和铁钙钾等人体所需要yào的矿物质，蛋dàn白质为优质蛋dàn白，对肝脏组织损伤有修复作用2富含DHA和卵磷脂卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。

鸡蛋dàn的营养价值很高，味甘，性平，归肺脾胃经，具有润下止逆镇心清热润燥除烦解毒息风补血安ān胎的功效对目赤肿痛咽喉疼痛燥咳声哑热病烦闷胎动不安ān产后口渴烫伤皮炎等均有疗效鸡蛋dàn中的蛋dàn白质为优质。

鸡蛋dàn的营养成分很丰富有蛋dàn白质脂肪维生素以及无机盐效素等对补充人体营养起着很重要yào的作用第二鸡蛋dàn中的脂肪，大多集中在蛋dàn黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收第三氨基酸鸡蛋dàn中的。

鸡蛋dàn中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质鸡蛋dàn中的微量元素，如硒锌等也都具有防癌作用根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比4补充营养 鸡蛋dàn有着。

鸡蛋dàn是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋dàn所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋dàn白质模式”，被人们誉为“理想的营养库” 不同类型的鸡蛋dàn其营养成分略有差别，主要yào营养成分有1蛋dàn白质 鸡蛋dàn含丰富的优质蛋dàn白，每100克鸡。