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烧红烧肉要焯水吗

烧红烧肉要焯水吗,烧红烧肉肉需不需要焯水

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餐饮介绍 51
1、红烧肉ròu不bù需xū要焯chāo水shuǐ,焯chāo水shuǐ之后肉ròu就没有yǒu原汁原味不bù香了,而且这道菜就需xū要五花肉ròu的de油,如果焯chāo水shuǐ了油分也会损失,所以不bù用焯chāo水shuǐ,具体做法如下用料五花肉ròu1000克鹌鹑蛋10个生姜100克八角1个香叶1片...