7将炸好的肉丸子入锅中，倒入热水，小火，慢炖10分钟8炖丸子的同时，将油菜心准备好，洗净，焯水，捞出后过凉水更显碧绿9出锅装盘，红烧丸子即可制作完成。
1准备食材2鸡蛋打散姜葱末淀粉胡椒粉香芹末料酒生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止3挤成肉丸子，放入开水中4煮到肉丸子浮起来，捞起备用5调酱汁，碗里放入料酒生抽2。
红烧丸子 具体制作方法 第一步准备食材猪肉馅400克三分肥七分瘦的最好姜适量葱适量油菜适量第二步把葱切段姜切片，然后分明放入小碗中，再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用油菜清洗干净对切备用。
1把肉洗净剁成细泥，加湿淀粉蛋黄搅匀，用手挤成大小相等的丸子2把油菜胡萝卜分别洗净均切成象眼片3葱姜均切丝，蒜切片4勺内放油烧至六成热，把丸子逐一放入勺内，炸至呈金黄色倒出控油5勺。
2将肉剁成肉馅3荸荠姜葱香菇分别剁碎4将所有材料混到肉馅里，然后加盐胡椒粉料酒生粉拌匀，然后往一个方向搅拌一会儿5将肉馅搓成合适大小的丸子6将鸡蛋一枚打入碗中搅匀7锅里加适量的油烧热。
1第一步碗中放入鸡蛋姜葱末淀粉胡椒粉香芹末料酒生抽与肉糜拌匀2用手挤成肉丸子，放入开水中3等待浮起来，捞起放一旁备用4碗里放入料酒生抽2勺番茄酱2勺香醋3勺糖2勺搅拌均匀。
做法将肉馅里加入鸡肉末，冬笋末，香菇末，葱姜末，盐2克，鸡精，糖，花椒水1汤匙，干淀粉3汤匙，黄酒2汤匙，酱油2汤匙，鸡蛋朝一个方向搅拌手沾水将馅弄成4个等大的丸子，等油锅烧到6成热后下丸子，中火炸到。
请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 接着倒入炸好的丸子，加入少许白糖请点击输入图片描述 最后将丸子盛出，把锅中的汤汁倒入丸子上，红烧丸子就做好了请点击输入图片描述 请点击输入图片描述。
红烧丸子是将肥瘦相间的猪肉，剁成肉末后与鸡蛋淀粉盐耗油等搅拌均匀后，在油锅内炸至金黄捞出，再将炸后的丸子加入高汤，烧开收汁，装盘即可味道鲜美，营养丰富，尤其适合儿童食用食材明细 猪肉馅葱姜。
制作过程 1把肉洗净剁成细泥，加湿淀粉蛋黄搅匀，用手挤成大小相等的丸子2把油菜胡萝卜分别洗净均切成象眼片3葱姜均切丝，蒜切片4勺内放油烧至六成热，把丸子逐一放入勺内，炸至呈金黄色倒出。
红烧丸子的做法 1葱姜蒜切好备用我用的是洋葱2丸子是从超市买来现成的装盘里备用3锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香4加入耗油翻炒一下也可以提前把耗油，酱油，盐，花椒粉，鸡精全部调成汁做为。
比如说香菇丸子汤，很好喝，边吃边喝，就着鸡蛋饼也不错再一个呢，还可以做成红烧丸子，这道菜特别给力，饭店都有，价格还不便宜，但是咱自己在家做，成本降低不少，关键量大，这个红烧香菇肉丸，值得推荐。
铺在容器中9把球挤到锅里10大约十分钟后，锅里的丸子浮在水面上，说明已经熟了11取锅倒入盛有白菜的锅中吃完里面的丸子和蔬菜，还可以再做一道菜，也挺好吃的~12最后撒一点香菜即可食用。
红烧丸子面步骤 1准备好猪肉丸子，生面，青椒洗净切块2锅中放入油烧热，放入葱姜蒜生抽爆锅，倒入少量清水3放入丸子，放入盐味精糖老抽，调好味后放入青椒4勾入少量水淀粉后丸子出锅5锅中。
红烧萝卜丸子 END 注意事项 青萝卜擦成丝 放入少许盐略腌制 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题尤其法律医学等领域，建议您详细咨询相关领域专业人士举报作者声明本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝。
红烧丸子铁锅里少加入一些煮肉汤加入老抽姜末大葱和炸好的丸子一起熬煮，直至锅里的水极少量时出锅装盘食用糖醋丸子把油烧七分热，放入白糖，用勺子不断的搅以防粘锅，化开糖后加入食醋，然后再加入炸好的。
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