红烧茄子香哈菜谱 红烧茄子的做法美食杰

茄子适量猪肉 适量蒜适量 葱适量 淀粉适量 黄酱适量 植物油适量 白糖适量 鸡精少许红烧茄子的做法1茄子削皮切条总觉得皮会影响口感，但这个浪费了一部分营养哈，如果你在乎营养多于。

红烧茄子的具体做法 原料 茄子500克花生油500克实耗40克酱油25克味精2克精盐3克，水淀粉10克葱姜蒜各少许做法1将茄子去皮洗净切成3厘米厚的块，每块的一面每隔03厘米的刀纹，剞满为止。

其实红烧茄子很简单的就看你怎么做了材料茄子3个葱，姜，蒜，少许豆瓣酱少许茄子要切成滚刀块做法油加热把茄子炸成金黄色捞出备用锅里倒少许油，把葱，姜，蒜爆香，放入豆瓣酱抄香，锅里倒少许水。