红烧牛尾的家常做法步骤如下1将牛尾剥去皮，刮净，剁成3厘米长的段，置温水冲洗干净，沥水，加入酱油15克，绍酒15克，盐2克浸腌2将胡萝卜削去皮，和冬笋均切成滚刀块，葱切3厘米长的节，姜用刀拍松，辣椒去。
步骤1牛尾洗净，切段，放入沸水中焯几分钟，捞起2土豆去皮切片，杏鲍菇洗净，撕开小朵朵3冷水下锅，倒入油，放入姜丝葱花蚝油生抽以及牛尾，小火炖半个小时4牛尾炖得比较烂之后，大火收汁，倒入土豆。
植物油2汤匙 红烧牛尾的做法 1准备好所有材料，香料用纱布包好2牛尾切开后用凉水泡一个小时左右去血水3牛尾冷水下锅，放少许葱和姜烧开，撇去浮沫煮三分钟捞出，将煮牛肉的水撇净沫子，捞出葱和姜备用4另。
红烧牛尾的做法牛尾软烂酱香浓郁香味醇厚 原料去皮洗净的牛尾冬笋 调料香油料酒酱油白糖甜面酱淀粉味精葱段姜片蒜片大料桂皮盐鸡汤各适量制作1将牛尾从骨节处下刀，按骨节剁成。
具体步骤如下将牛尾洗尽，焯水后用清水冲一下备用准备一些香料香叶豆蔻丁香五香白芷花椒干辣椒肉桂等锅内放适量油，下入姜片大蒜头以及以上的香料爆香，倒入牛尾爆炒片刻加入食盐胡椒鸡精翻。
做法 1尾按骨节剁成段，用水浸泡干净，放开水锅中煮透，捞出洗去血水2锅上火放香油烧热，投入大料葱段姜片蒜片煸出香味，下入甜面酱炒匀，下入料酒酱油盐桂皮白糖鸡汤清水牛尾烧开3用。
做法1先用中火烧牛尾，烧时不断转动，烧5到10分钟至表面有些许黄褐色，以流动的水冲洗，同时用钢刷刷净表面2将牛尾切段，加上姜葱不用切，用来去味以小火水煮1个半小时备用3将蕃茄香吉士去皮，苹果去。
红烧牛尾骨的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 牛尾骨洗干净焯水焯水后再把牛尾骨洗一遍切记一定要用热水洗，不能用冷水，不然口感会老洗干净沥干水锅内放油，烧热后放葱姜大蒜头爆香后，导入牛尾骨。
1食材牛尾500克，胡萝卜200克，葱姜适量，八角适量，草果适量，豆蔻适量，桂皮适量，香叶适量，豆瓣酱适量，盐适量，老抽适量，糖适量，料酒适量2将牛尾冲洗干净，顺着关节，剁成段3用清水冲泡至少1小时，中途。
红烧牛尾其实是一道非常不错的美食，想要做好这道美食，需要用到的食材还是挺多的，准备一根牛尾，然后准备一些葱段，生姜，大蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒，生抽，酱油，老抽，酱油，白糖，料酒，食用醋，食用盐，鸡精。
红烧牛尾的做法 材料准备牛尾一根葱姜料酒糖生抽盐鸡精 配菜一斤小白菜 做法1先把准备好的牛尾在关节处切断，在清水中清洗干净后备用，小白菜洗净备用2将牛尾放入锅内，放入一半的葱姜，再加水。
2青蒜切段，牛尾取粗大那头，依骨节剁成大约3厘米长的段，焯水捞出冲洗干净3坐锅烧茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，捞出所有材料加水淹过入高压锅上气大火压30分钟4用爆牛尾的油炒香豆豉辣酱，加入压好的牛尾。
红烧牛尾的做法 步骤step 1 牛尾段泡水20分钟，将多余的血水泡掉步骤step 2 入凉水锅中，大火煮开步骤step 3 将不时涌现出来的浮沫撇掉，这个过程大约需要持续35分钟步骤step 4 将变色并略有缩小的牛尾段捞出。
红烧牛尾做法材料 牛尾半根，青蒜5根，桂皮1小片，草果2个，盐适量，红油豆豉辣酱1大勺，蚝油1小勺，鸡精少许 做法 1青蒜切段，牛尾取粗大那头，依骨节剁成大约3厘米长的段，焯水捞出冲洗干净2坐锅烧茶油，下桂皮。
这个红烧牛尾首先要把它洗干净，以后放到锅里面煎香了，再加一点冰糖，慢慢的炖。
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